あれからさらに4回お餅をつきました
一度ハマるとしつこいのよ、私
餅だけに、憑(つ)かれたように搗(つ)きまくる(はい、またダジャレ来たよ)
でも、ずっと同じでは芸がないので、今回はちょいアレンジしてみました
「草餅」
え?結局またあん餅じゃないかって?
細かいこと言っちゃいけないよ、おまいさん
蓬(ヨモギ)・・・が手に入らなくても、春菊で出来ると聞いたので
コリアンマーケットで買ってきて

茹でてすりこ木で細かくし、
こんなパステルカラーですけど、熱を入れると色が濃くなります
ほんとはね、この段階で混ぜないで、お餅が出来てから混ぜた方がより香りが残ると思うの
でもね、どうせ春菊だしね┐(´ー`)┌
しかもお餅状態になってから混ぜるの、手が疲れるしね┐(´ー`)┌ ←(いい加減にもほどがあります)
お餅にお砂糖を入れると、冷めてからも固くならないそうなのですが、今回は入れ忘れちった
テヘッ(*´▽`*)
ヨモギほど香り高くはないけれど、なんとなくそれっぽい味に仕上がりました
もちろん、こんな面倒な事しなくてももち粉や上新粉で出来ます
っつーかね、春菊買いに行った時にレジ横に売ってあったの、草餅が!
これ買えばいいんじゃね?なんでこんな面倒な事しようとしてんの?と、自問しましたが
ま、要は
「やってみたかった」
それに尽きます
ヒマね、私って・・・┐(´ー`)┌
そういや会社員時代、友達を呼んで実家で「草餅パーティー」をしたことがあったのですが、
あの時は、近くの田んぼのあぜ道に生えてたヨモギを採ってきて作りました
もぎたてなので香りも良く、友達5人でわいわい言いながら食べたのですが
母曰く、そのあぜ道の一角が”ご近所のお犬様達の散歩寄り道所”
「犬がおしっこしてないといいね~」
母よ、それ作る前に言うて欲しかったわorz・・・
ま、綺麗に洗ったし、熱湯殺菌も出来てるからヨシとしようぜ (To: ここを読んでるあの時の友)
ところで、ヨモギとトリカブトってそっくりなんですってね
あの時食べたのがトリカブトでなくてよかったわ~
(トリカブトは平地には生えてないか・・)












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